Salada Norte Americana
Ingredientes:  (Molho)
1 colher de (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher de (sobremesa) de azeite
1 pote 180g de iogurte natural desnatado
4 gotas de adoçante (para quebrar a acidez do iogurte)
Sal e orégano a gosto

Ingredientes :
5 ovos de codorna cortados ao meio
5 fatias finas de bacon
4 filés de peito de peru defumado
1/2 pé de alface 
5 Tomates - cereja cortados ao meio
1 maçã verde fatiada com casca
1/2  lata de milho verde escorrida
200g de queijo gorgonzola em cubos
Orégano a gosto.
( Texto tirado da revista O PODER DAS SALADAS)

      Salada Grega :

Ingredientes:

3   Tomates Maduros em pedaços pequenos

2    Pepinos médios em fatias

1     Cebola grande picada

1     150g  de azeitona preta

3    colheres (sopa) de óleo

2    Pimentões Verdes em rodelas

3    colheres (sopa) de vinagre

       Salsa e Sal a gosto

       200g  de queijo de ovelha (feta), tipo grego,em cubos

Modo de Preparo:

Em uma vasilha , misture todos os ingredientes , colocando o queijo por cima da sala antes de servir.

OBS: O queijo feta é feito da mistura do leite de ovelha e de cabra, típico da Grécia.

Assim como seus semelhantes , é rico em cálcio, que protege os ossos , os músculos, e afasta os riscos de infarto. Uma grande vantagem em relação a outros queijos é por ter uma menor quantidade de gordura.

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Aqui está o calendário do ano dos nosso encontros do Ritual da Lua.

 Sabendo a importância de interagirmos com a nossa natureza feminina, esse ritual tem a finalidade de nos harmonizar com o que temos dentro de nós e por estresse e dispersão do dia -dia não percebemos. Alua desde os tempos mais remotos era a grande aliada da mulher. Somos deusas pois carregamos o útero como nossa lua interna e muitas vezes nosso ciclo menstrual está diretamente ligado ao ciclo lunar e nem percebemos.

Bom esse ritual é uma forma de resgatarmos nosso poder feminino...

Segue abaixo o calendário:

Maio:

Lua no signo de capricórnio

Dia: 8/5 - Terça - Feira

Horário: 19hs

Local: Espaço Yamani

Junho:

Lua: no signo de capricórnio

Dia: 4/6 - Segunda - Feira

Horário:19hs

Local : Espaço Yamani

Julho:

Lua: no signo de Aquário

Dia: 4/7 - Quarta - Feira

Horário: 19hs

Local : Espaço Yamani

Agosto:

Lua: no signo de Áries

Dia:3/8 - Sexta - Feira

Horário: 19hs

Local: Espaço Yamani

Agosto : Segundo Ritual

Lua: no signo de peixes

Dia: 31/8 ( será realizado o ritual no ultimo dia do mês de agosto

não vamos ter o ritual no mês de setembro).

Outubro:

Lua: no signo de Áries

Dia:01/10 - Segunda - Feira

Local : Espaço Yamani

Novembro:

Lua : no signo de gêmeos

Dia:28/11 - Quarta -Feira

Local: Espaço Yamani

Dezembro:

Lua: signo de câncer

Dia: 28/ 12 - Sexta- Feira

Local: Espaço Yamani

Endereço do Espaço Yamani: Rua da Lapa, 120/1002- Lapa, Rio de Janeiro.

Telefone: 36865801/ 78410061/81556976/91433667.

As Deusas Gregas e nosso perfil

Nós mulheres do século XXI , podemos tranquilamente aprendermos com o comportamento das deusas gregas , vamos conhecer um pouquinho delas e das afinidades com nossa personalidade:

ARTÊMIS/DIANA:

É a mulher atlética, que aprecia a vida ao ar livre, ama a natureza e os animais. Sabe viver só e sente-se bem assim, adora viajar e aproveita a vida de forma independente e individual.
Caso ultrapassem o limite imposto por ela , pode tornar-se cruel e vingativa. Ela personifica o espirito da mulher independente , objetiva e pratica.



ATENAS/MINERVA:
Busca realizar-se em uma carreira onde possa mostrar sua sabedoria.
Extremamente profissional , dedica-se a educação , cultura e equilibrio.
 Só se envolve em causas justas, não briga por qualquer motivo , seus argumentos são sempre incontestaveis.
O arquétipo dessa deusa denomina um espírito da mulher justa, protetora,  conselheira , sábia é representada por mulheres de mente lógica, que são governadas pela razão.


HÉSTIA/VÉSTIA:

Normalmente esse arquétipo é encontrado em mulheres com dedicação religiosa, encontra na introspecção e meditação ou filosofia religiosa sua realização. Calma, paciente , valoriza o poder da introspecção por ser sabia , não valoriza o poder por isso profissionalmente pode não ser bem sucedida.
Mulher de poucos amigos , não gosta de conversa fiada ou papos intelectuais demais.
Sua forma de ser é ouvindo com o coração e aconselhando sempre com uma palavra de amor e conforto.


HERA/JUNO:

São ligadas ao poder , as lideres políticas podem ser representadas por ela. São apegadas as tradições e defendem o casamento , moralista, fiel , representa a mulher com desejo ardente de ser esposa, dona de casa, e consegue espaço tambem para ser uma excelente profissional.
É capaz de suportar uma relação com dificuldades com seu companheiro.
Reage a perda com raiva e não com depressão.
Quando só, tem uma vida sociavel intensa porem quando casada, se afasta das amigas e de sua vida social.


Perséfone/Coré:

Atraída pelo mundo espiritual , por assuntos ocultos , modesta , gosta de ser discreta, não gosta de ter sua vida exposta , vive dividida entre o mundo real e o desconhecido.
Misteriosa, mística, pode ter pensamentos sombrios de acordo com a energia do seu momento apesar de ser muito compreensiva , explode quando atacada.
Sua atitude é de eterna adolescente, muitas vezes se permitindo ser conduzida pelos outros por pura inocencia.
Podem permanecer jovens de espirito por toda vida.  Muitas vezes tornam-se subimissas.


AFRODITE/VÊNUS:

É a mulher que se deixa levar pelo amor. Feminina , atraente , pode usar o amor como arma mortal somente para satisfazer  seus desejos, Sensual , sensivel , e refinada está voltada principalmente para os relacionamentos humanos , voltada para beleza, inspiração e artes.
Seu arquétipo  governa o prazer pelo amor e pela beleza . É muito comum conquistar mais por sua energia atrativa do que por sua aparencia. Rainha do carisma pessoal, envolve as pessoas com seu magnetismo. 


Bom agora cada uma identifica a sua deusa pessoal e no proximo texto contarei a história delas.... e aos poucos vamos conhecendo nosso universo feminino...

As Deusas e as afinidades com nosso dia dia

Arquétipos, são fontes derradeiras daqueles padrões emocionais de nossos pensamentos sentimentos, instintos e comportamentos...
No nosso caso, o arquétipo feminino é tudo que pensamos, sentimos,  com criatividade, inspiração,tudo que acalentamos.
É a nossa aproximação com a lua, com nossa natureza altamente sensitiva.
Vou a partir deste texto dar uma pequena demosntração do que é a ligação das deusas gregas com o nosso arquétipo feminino, que tem sido o tema do workshop que tenho feito aos sabados . 
A linguagem mitológica nos ajuda a a compreender o posicionamento do ser humano no mundo. O mito serve como elemento de orientação. Para Jung  o mito ,  é como uma verdade profunda de nossa mente.
Vou colocar no próximo texto as comparações e definições das deusas com nossos arquétipos femininos....

Ser terapeuta

O amor ao nosso trabalho , nos proporciona várias experiências, aprendemos a conhecer as pessoas e suas limitações.
Sou terapeuta a dezenove anos e tenho algumas histórias com a terapia alternativa, que me fazem hoje respeitar cada vez mais o universo  de um ser.
Um dia conheci alguem pela internet que se mostrou muito angustiado, naquele momento automaticamente o sangue de terapeuta gritou.
Fui conhecendo um pouco da história de vida dele, e um dia sugeri que ele tomasse floral para curar parte de suas angustias e coloca-lo diante de suas verdades pessoais.
Com muito respeito ele aceitou, e começou um tratamento que se extende até hoje e com muito boa vontade e dedicação ele foi fazendo suas tarefas, pintando sua mandalas e se permitindo aprender cada vez mais...
O seu resultado, sua gratidão e principalmente o seu reconhecimento, são o alimento que qualquer terapeuta precisa para nutrir essa grande corrente do bem que é a "terapia Alternativa" somos especiais por termos a oportunidade de desenvolver nosso trabalho com pessoas tão especiais.
Dedico esse texto a um paciente ....impaciente que cruzou meu caminho para me mostrar que maior que minha cruz , são minhas costas e meu amor por minha profissão e por minha missão aqui na terra.
Obrigado á você.... que me ajudou a resgatar o amor por minha profissão.
Carla Gama

Floral de Bach "Aprendendo com nossas experiencias"

Quando vivemos e acumulamos experiências, muitas vezes também acumulamos traumas.
Essas  emoções que muitas vezes nos impedem de vivenciarmos novas situações, se tornam uma mácula dentro de nós muitas vezes disfarçadas de amadurecimento ,simplesmente jogamos nossa poeira para debaixo do tapete e fingimos esquecer aquilo que por algum tempo nos machucou.
É nessa hora que o floral de Bach atua tão magicamente, pois ele resgata o que somos e fomos perdendo ao longo de uma vida e retira as couraças de forma muito natural.

Conhecer a terapia Floral também é nos dar uma oportunidade   de reajustar nossas contas com nossa alma, nossa mente e nossas emoções.
Por exemplo :  Temos uma fórmula chamada Rescue (Resgate) ele ajuda no processo de desintoxicação e depuração . Quando nós aprendemos a lidar com nossas emoções conseguimos encontrar nosso eixo.